中蝦: 適量， 熱狗: 4-5條， 土豆: 1粒， 洋蔥: 半粒， 開水: 適量， 番茄醬: 適量， 糖: 適量， 雞精粉: 少許
1洋蔥切細,蝦仁去殼去腸泥，熱狗切片，土豆切片備用
2下食油爆香洋蔥過後倒入土豆片炒一會兒
3接下來加入蝦仁，和熱狗炒
4過後倒入水，蓋過食材，因為土豆需要煮久點，過後蓋鍋蓋燜煮至土豆軟
5土豆軟後倒入調味料拌炒均勻，稍微收汁即可盛起
6炒均勻後盛起