爆炒白頜

原料

白頜: , 姜: 三四片, 大蒜: 六瓣, 蔥: 小段, 干紅辣椒: 喜歡吃辣的可以多放我放的六七個, 耗油: 適量, 醬油: 適量, 白糖: 適量, 鹽: 適量

步驟

1先把白頜干鍋炒下什麼也不放就是干鍋吐沙炒張嘴的用筷子拾出來

2吐沙之後刷鍋放少量食用油放蔥姜蒜干辣椒爆炒一下然後放鹽味精

3放醬油!料酒!耗油!白糖!翻炒均勻

小技巧

一定要干鍋炒開嘴這樣吃的時候沒有沙比較乾淨


相關菜譜

  • 水鴨燉石頜
  • 西蘭花白灼+爆炒墨魚仔
  • 爆炒花甲
  • 爆炒大蝦
  • 爆炒白菜
  • 爆炒豬肝
  • 爆炒豬肝
  • 爆炒海螺
  • 爆炒兔肉
  • 爆炒田螺
  • 爆炒大腸
  • 爆炒牛蛙
  • 爆炒花甲
  • 爆炒豇豆
  • 爆炒空心菜
  • 爆炒板栗?~
  • 爆炒花甲
  • 爆炒螺螄
  • 爆炒螺螄
  • 爆炒螺螄
  • 爆炒菜花
  • 爆炒花甲
  • 爆炒花甲
  • 爆炒羊肉
  • 爆炒河魚
  • 爆炒花甲
  • 爆炒雞雜
  • 爆炒雞雜
  • 爆炒牛肉
  • 爆炒牛肉
  • 爆炒小白菜
  • 爆炒豬肝
  • 爆炒蟶子
  • 爆炒臭豆腐
  • 爆炒花甲