原料

土豆: 1個， 豬肉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1配料

2豬肉洗凈後加入胡椒粉，鹽，油，醬油。腌制30分鐘

3土豆過水(也可以不用)

4鍋中加油，倒入配料，炒下，倒入土豆(如果沒有過水，這個時候就加水)，炒下加入腌制好的豬肉。

5倒出裝盤

小技巧

土豆要軟點