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原料
吐司: 4片, 凍蝦仁: 10個, 玉米粒: 一小把, 大紅椒: 1/4個, 西蘭花: 一小朵, 馬蘇里拉奶酪: , 番茄醬:
步驟
1紅椒、西蘭花切小顆粒,和玉米一起入開水焯一下,開水裡面加少許鹽和油。 蝦仁解凍後用白鬍椒、料酒腌一會兒,然後入開水焯一下。
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2烤箱200度預熱。 吐司抹上一層番茄醬,然後擺上濾干水分的蔬菜和蝦仁,撒上奶酪。可以再磨一點黑胡椒碎在奶酪上面。
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3入烤箱中層烤10-12分鐘
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4看得見的美味
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小技巧
蔬菜和蝦仁可以頭天晚上處理好。 烤箱烤的時候可以去洗漱,洗漱完正好烤好。