青醬意面

原料

義大利面(兩人份): 200克, 新鮮羅勒 圓蔥 大蒜 松子: 適量, 橄欖油 芝士粉: 適量

步驟

1取一小碗新鮮羅勒 五顆蒜頭 一小塊圓蔥 炒熟的松子仁 芝士粉 食用鹽 一起放入攪拌機中打碎

2意面放入鍋中煮至八成熟撈出 煮麵時鍋中放入少量的橄欖油和食鹽

3熱鍋放入橄欖油 然後放入蒜片炒出香味 然後放入之前煮好的意面和攪拌好的青醬 拌勻就可以乘出裝盤了 為了美觀可以在意面上放一些羅勒 松子和芝士粉裝飾


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