簡介

軟面香甜！

原料

紅薯3個（最好是那種糖心紅薯，又甜又軟），五香蒸肉粉100克，小香蔥2顆，鹽1小勺，生抽1小勺，雞精1小勺，香油幾滴

步驟

1、把紅薯削去外皮洗凈，然後切成大小合適的塊狀。 2、把蒸肉粉均勻的撒在紅薯上，然後依次調入上述的各種調料，再調入一點清水，把紅薯和蒸肉粉攪拌均勻，讓蒸肉粉均勻的包裹在紅薯上，最後再在表面撒上一點清水。 3、等蒸鍋上汽以後，放入紅薯蒸大概三十分鐘就可以了，最後出鍋的時候再撒上一點蔥花就更完美了。

小技巧

上鍋的時候一定要在表面洒水，要不會影響口感，蒸的時間不要太長。