蝦: ， 青豆，玉米粒: ， 芹菜，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿，蒔蘿: ， 葡萄酒: ， 金瓜: ， 義大利寬面:
1【紅蝦湯】：將白蝦去殼，蝦肉切成小粒，與青豆玉米粒一起焯水備用
2頭和蝦殼放入鍋中爆香，加少量蒔蘿，芹菜，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿炒一炒，加水和葡萄酒煮至湯色亮紅備用
3將金瓜蒸熟，碾成泥，放入湯中用食物攪拌棒打勻，放鹽和胡椒調味即可
4去一口鍋，將義大利寬面煮熟，擺盤，澆上之前的湯汁，撒少許蝦肉青豆玉米粒，紅蝦煎熟放在面上即可