豆渣100g: 巧克力適量， 生粉適量: 麵包糠適量， 雞蛋一個: 普通麵粉適量
1將豆渣加點麵粉和均勻，手搓成圓形，大概20g，壓扁。
2將巧克力剁碎，放於壓扁的豆渣上，然後搓成丸子圓形狀
3將搓好的豆渣裹一層生粉
4將雞蛋打碎，豆渣丸子蘸一下雞蛋液，再裹一層麵包糠
5放在炸爐上160度，炸3-4分鐘即可。
這個產品比較注重手藝，能往豆渣里加越多的巧克力就越好吃呦！巧克力最好選擇甜味的，不要苦味。