超豪華焗餃子

原料

剩餃子: , 奶酪: , 雞蛋: , 黑芝麻: , 植物油:

步驟

1其實焗餃子,最怕的就是餃子皮被烤乾了,咬不動。所以要在進烤箱之前,把容器和餃子都塗上薄薄一層油,既防粘又防干

2雞蛋打散,倒入容器,儘量讓每個餃子都沾上儘量多的蛋液。我這個就沾得少了些,所以應該儘量讓餃子排列的緊湊點兒

3烤箱預熱200度,把餃子放入,大約5分鐘後雞蛋成半凝固狀態時,撒入奶酪

4再烤5分鐘左右,奶酪化掉,並烤出焦點,就可以出爐了。再撒上些芝麻,有香蔥更好

5如果覺得味道淡的話,建議蘸上韓國辣醬吃,味道好極啦


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