原料

原料一：: ， 高粉: 140g， 低粉: 30g， 水: 85g， 玉米油: 20g， 鹽: 1/2小勺， 糖: 20g， 酵母: 2g， 原料二：: ， 馬蘇里拉芝士: 若干， 沙拉醬: 若干， 香蔥: 若干

步驟

1後油法將原料一丟入麵包機和面，發酵。

2發酵完後取出排氣，分成5個，60g一個。整形後放入烤箱二次發酵40分鐘（冬天），夏天酌情減少

3烤箱發酵完成後取出，輕輕抹上沙拉醬（一定要輕），我是用小勺子抹的。抹完後撒上馬蘇里拉芝士，及香蔥。（也再可撒上肉鬆）

4烤箱210°C預熱10分鐘，烤箱中層上下火15分鐘。