板薯一個（有白有紫），: 大小都可， 米酒: 一碗， 時間: 15分鐘
1本地板薯一個，有點像淮山，很粉的那種
2削皮
3用刨子刨碎
4鍋底放少許油
5開火，倒入板薯，
6邊攪拌邊加水，
7水加到這種成都就可以嘍。別忘記了，米酒裡面還有水的哦
8稍微煮一會就熟了，然後加入米酒
9成品，出鍋。放不放糖根據自己的喜好，本人的你就已經很甜啦
這是一道快手餐，早晚都適宜服用，特別是在這寒冷的冬季，補氣補血，吃一碗立刻覺得暖暖的。2加水的量，慢慢加，和粥的程度差不多就行