黑胡椒: 適量， 黑胡椒碎: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 薄荷【可有可無】: ， 羅勒【可有可無】: ， 耗油: 適量， 紅酒【可替】: ， 黃油: ， 糖: 適量
1把解凍了的牛仔骨倒進一個大盆，加入上述調料，鹽要少，一點點就可以。然後把每條牛仔骨都抹上調料
2大力攪拌，揉搓
3塗好料的牛仔骨整齊的碼在烤盤裡，可以在撒一層黑胡椒，然後裹上保鮮膜扔進冰箱✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧
4第二天把烤盤拿出來，解不解凍看你-_-||反正我偷懶沒管，當上可有可無的香草啊蜂蜜啊什麼的。記得撒鹽，中間放上兩塊黃油。
5烤箱預熱200°……然後放入烤盤，正反面各10-20分鐘…………時間看個人吧，喜歡生一點時間就短一點✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧記得翻面就好
6然後？嗯………………沒有然後了…………可以吃了…………呃(￣～￣)嚼！