西紅柿炒蛋 0

原料

西紅柿: 2個, 雞蛋: 2個, 糖: , 鹽: , 番茄醬: , 開水: , 生粉:

步驟

1將番茄切塊

2先打雞蛋,放一點鹽。然後加一點生粉,然後打雞蛋,生粉會讓雞蛋炒出來特別的嫩。

3炒雞蛋,炒好先盛出來

4再開始炒番茄,炒番茄的時候倒點番茄醬,再加少許鹽和糖,糖會讓味道特別的鮮~

5倒入少許水,因為本人特別喜歡湯汁濃,拌飯超好吃!

6湯煮濃後,倒入雞蛋,盛出端盤!

小技巧

打雞蛋的時候加入生粉真的很嫩!加糖真的好鮮!!!

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