冰糖枸杞雪梨盅

原料

冰糖: 20g, 雪梨: 1個, 枸杞: 5粒

步驟

1雪梨洗凈,切掉頂蓋

2用水果刀去核,放入冰糖和枸杞

3隔水大火蒸3分鐘,調小火12分鐘,開蓋雪梨中間已經有很多水了!

小技巧

如果咳嗽可以把枸杞換成川貝,川貝最好買粉,比較容易熟,沒有蒸透的話川貝比較苦,咳嗽從不吃藥,一般吃兩次川貝雪梨盅就好了!


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