原料
烏雞半隻，桂圓50克，紅棗50克，蓮子50克，杞子25克，冰糖100克，適量的。
步驟
1． 烏雞洗凈切成小塊備用。 2． 烏雞塊、桂圓、紅棗、蓮子、冰糖、黃酒、薑片一起放入高壓鍋內加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。 3． 打開展鍋蓋後放入杞子拌勻即可。
烏雞半隻，桂圓50克，紅棗50克，蓮子50克，杞子25克，冰糖100克，適量的。
1． 烏雞洗凈切成小塊備用。 2． 烏雞塊、桂圓、紅棗、蓮子、冰糖、黃酒、薑片一起放入高壓鍋內加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。 3． 打開展鍋蓋後放入杞子拌勻即可。
