原料

燕麥（純的全燕麥）: 半杯， 葡萄乾（或者其它乾果選擇自己喜歡的）: 半杯， 香蕉（熟透，上面有黑點的營養價值最高）: 一大根 或者兩小根（我喜歡留一些最後放在最上面）， 藍莓，樹莓（可替換為自己喜歡的各種水果）: 半杯， 核桃杏仁碎（換成各種你喜歡的堅果都可以）: 半杯， 肉桂粉（可選，我很喜歡的風味）: 兩茶匙， 楓糖漿（加入任意你喜歡的甜味，最好使用天然的未加工過的糖類）: 一湯匙， 奶（我是素食所以我用了植物奶-豆漿，大家也可以用杏仁奶之類，非素食者可用牛奶）: 半杯

步驟

1將燕麥放置碗中，用開水摸過，浸泡十分鐘，直到燕麥吸干水分呈粘稠狀

2等待燕麥浸泡期間，將核桃杏仁等堅果切成碎，將它們放入一個大的攪拌碗里，加入所有剩下材料，攪拌均勻

3將泡好的燕麥加入其中攪拌均勻

4倒入烘焙磨具中（我用了圓形的模子，你們可以選擇各種方的長方的） 上面再加上切好的香蕉，撒上一些葡萄乾，藍莓，核桃。

5放入180度烤箱，烤制大約25分鐘，呈現焦焦的棕黃色就可以取出享用了。（烤制時間根據每家不同的烤箱而定）

小技巧

量杯用任何大小都不妨礙，只要自始至終你用的都已同一個量杯就可以啦~~ 這是兩人份的早餐 請享用~