簡單的酸湯水餃亦可美味

原料

速凍水餃: 20個, 鹽: 一小勺, 味精: 一小勺, 香油: , 香蔥末: , 蝦皮: , 紫菜: 我沒放

步驟

1用大鍋燒開水,將水燒到鍋底起泡後放入你要吃的餃子數量,我按二十個來

2餃子下鍋後就用勺背推開,防粘!

3在一個容器里把所有調料放入,然後用一勺已經煮開了一會的餃子湯把調料沖開

4餃子全部浮上來,餃皮變色後就熟了,直接餃子連湯也放入容器即可!

小技巧

煮凍過的水餃的時候一定要在鍋底起泡的時候下餃子,等水全開或者沒起泡的時候煮凍過的水餃,餃皮容易爛。


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