原料

原料：雞塊（翅根）、白蘿蔔 配料：姜、當歸、枸杞 調料：鹽

步驟

1、雞塊洗凈，姜去皮切片，白蘿蔔去皮切塊兒。 2、把所有食材加三顆枸杞一小片（5克左右）放入燉盅，加水後隔水中小火蒸30－40分鐘就可以了。

小技巧

1、用雞的哪個部位蒸湯都可以，我根據我家燉盅的大小選擇了翅根； 2、不喜歡白蘿蔔的可以放蓮藕或香菇； 3、同樣方法還可以炮製排骨蓮藕湯、瘦肉海帶湯、當歸牛羊肉湯、烏雞紅棗湯等等，無比美味~~