燕窩: 一盞， 牛奶: 一杯， 木瓜: 半隻， 冰糖: 適量
1倒入純凈水將燕窩浸泡八小時備用
2燕窩換水，用小鑷子剔除雜質，瀝干水份
3燕窩放入燉盅，加入適量水（恰好漫過燕窩即可）慢火燉煮30分鐘
4此時取適量木瓜去籽 除皮 切適口小塊加入燉盅內
5按個人喜好放入冰糖，攪拌使其溶解，繼續燉煮20分鐘
6其後放入300毫升牛奶，再燉5分鐘即可享用
今天這道牛奶木瓜燉燕窩，味道清甜、奶香濃郁、口感軟糯絲滑，補鈣，養陰，益氣，補中，抗皺，健脾...