麵粉（不限筋度）: 75g， 快熟燕麥片: 20g， 胚芽: 5g， 泡打粉: 2-3g， 玉米油: 20g， 鹽: 1g， 糖: 15g， 水: 35g， 去核切粒椰棗: 4-5顆
1快熟燕麥片和胚芽打粉，與麵粉泡打粉混合均勻， 糖鹽放水裡溶解備用
2倒入玉米油，用手心搓至砂粒狀，倒入糖鹽水和椰棗，略微攪拌至沒幹粉狀態，壓成1.5cm厚的餅狀
3蓋好，冰箱冷藏1小時以上
4烤箱180度預熱，切塊，烤18分鐘
胚芽可以用炒過的，更香