雞胸肉: 70克， 火腿絲: 50克， 乾絲: 適量， 料酒: 適量， 高湯: 適量
1雞胸肉清水煮熟，撕成細絲，鋪在碗底。（雞湯不要倒掉，可以加蔬菜或其他燒湯喝）
2火腿切絲鋪在碗底
3乾絲鋪在碗底空白處，然後倒入料酒和高湯，沒高湯就倒入剛才煮雞胸肉的雞湯。
4蒸鍋里蒸估計半小時左右（我沒看時間，汗~）
5出鍋後把碗倒扣在盤中，上桌！
基本零難度，很好操作