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山藥蛋
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原料
鐵棍山藥: , 雞蛋: , 紅糖(不是必需的):
步驟
1
將山藥削皮切成小截,加蓋在沸水中煮10到15分鐘
2
將雞蛋打入,加蓋再煮5到10分鐘即可
3
(喜歡甜的可以在關火前放適當紅糖)
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