雞肉或其他肉: 想吃多少做多少， 彩色蔬菜: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1依想吃的味道腌制切好的肉
2切好的蔬菜焯水或直接熱油清炒到五六成熟撒鹽混合撥到鍋邊
3在鍋中間快速炒肉到七八成熟
4邊炒邊混合均勻肉和蔬菜或者把蔬菜先裝盤上面最後放肉
5可以勾芡或調個喜歡的醬汁淋上去
所選食材不同處理方法和時間不同，比如圖片的秋葵可以先焯水再和彩椒略炒 味道也隨喜好紅燒清拌沙拉各種都闊以啦