啊哈~火鍋料嗆包菜

原料

包菜: 一顆顆, 火鍋料(有什麼牌子的用什麼牌子): 適量適量, 姜粉(當然也可以用姜啦): 適量適量, 花椒粉(當然也可以用花椒啦): 適量適量, 蒜: 適量適量, 蔥: 適量適量

步驟

1所有用料如圖~~ 當然,食用油沒有包含在內

2蔥蒜切丁~

3手撕包菜~

4熱油,爆香蔥蒜,並加入姜粉和花椒粉~

5哈哈~我最喜歡的步驟!!加入火鍋料!「適量」的意思就是隨你高興、隨你口味~

6噹噹當,放入包菜!!

7翻炒一段時間後,可以加適量的水~然後就是繼續翻炒、如果有鍋蓋,可以悶一會。直到包菜葉明顯變軟時出鍋!(可以嘗一嘗,炒到自己喜歡的口感就OK)

8噹噹~!完成!

小技巧

1、不得不說,這次新開封的火鍋料好辣= =   可舍友說一點都不辣,是她太能吃辣、、 2、用不用放鹽,憑大家口味輕重啦~自己嘗嘗,口味自己喜歡就好~


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