青椒爆炒聖子

原料

聖子: 適量, 青椒: 5隻, 生粉: 一勺, 蚝油: 2勺, 姜蔥蒜: 適量, 鹽: 適量

步驟

1聖子洗凈備用!把青椒切塊,備好姜蔥蒜,生粉兌水攪拌均勻備用

2準備好材料後,熱鍋熱油,放入姜蔥蒜爆炒一下,然後放入青椒翻炒一下,再加入聖子爆炒一下,加入鹽和兩勺蚝油

3再翻炒一下就可以美味出鍋咯

小技巧

1、聖子可以用淡鹽水浸泡一下,可以吐沙 2、如果吃不了辣可以少放點青椒


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