特製綠豆沙: 1包, 安佳黃油: 20g
11.上圖你看到的綠豆沙餡就是今天我們的主角了,一袋300g。將綠豆沙從袋子裡全部取出來,稍微切割一下,方便下面的操作。
22.將稱好重量的黃油和綠豆沙混合在一起,攪拌均勻。我們這個綠豆冰糕幾乎就成功了一大半了!
33.然後將攪勻後的黃油綠豆沙,分成35g一個的圓團,然後用選好的模具造型啦! 我們選的是大嘴猴和笑笑熊的模具,小朋友看到也會很喜歡的。充滿童趣的造型。
4大功告成。造型完成以後,放進冰箱冷藏至少30分鐘。