原料
雞翅: 十個, 番茄: 兩顆, 胡蘿蔔: 兩個, 洋蔥: 兩顆, 薑片: 少許, 鹽 料酒: 少許, 紅燴調料塊: 一包
步驟
1國內倒油 放入切碎的洋蔥翻炒至微黃 加入胡蘿蔔塊(如果喜歡還可以加入土豆塊) 繼續翻炒
2將切成小丁的番茄加入 少許鹽 讓番茄出湯比較容易燉爛~
3加入薑片調味 繼續翻炒
4雞翅改刀下到鍋里一起翻炒 加料酒去腥~
5大概2-3分鐘加水 小火慢燉 主要為了雞翅入味
6燜大概5分鐘 加入紅燴調料塊(就像咖喱塊啊 簡直神器)!這裡要注意攪拌 自帶勾芡 瞬間粘稠 別粘了鍋~
7大火收汁 可以出鍋啦!方便易學 還特別好吃 配米飯簡直絕搭!~