義大利面: 1份， 芝士: 20克， 番茄醬: 5勺， 黑胡椒: 1克， 黃油: 適量， 蝦仁: 50克， 干羅勒碎: 1克， 鹽: 適量
1煮好的意面放入融化的黃油，羅勒碎和黑胡椒，拌勻，再放番茄醬
2表面鋪上一層馬蘇里拉芝士，包上錫紙（是防止在烤的過程中麵條變硬），180度烤15分鐘
3可以拉絲的意面成功啦?
我用的是美極多用途番茄醬，這種醬裡面有一些小番茄塊，口感更有層次，非常適合做意面和披薩。意面在烤的過程中要包一塊錫紙，這樣面不會烤乾，芝士也不會烤乾，畢竟乾巴巴的面是不好吃的