綠豆: 適量， 冰糖: 適量， 電煮鍋: 一個
1綠豆洗凈，用自來水浸泡1小時左右。
2用的是一般寢室用的小電煮鍋，分大小火兩檔。 綠豆下鍋，加足量水蓋上蓋子用大火燒開，因為燒湯過程中會不斷蒸發，我都是加到最高水位差一點。
3水燒開後換小火，加冰糖，一直煮到綠豆起沙就行了。有人說綠豆開花了就能喝，我喜歡綠豆爛爛的會一天久一點。 煮的時候要適當關注一下，水少加水，水要撲出來就像這樣稍微打開蓋子。
4我換小火以後煮了大約40分鐘，啦啦啦綠豆湯出鍋啦～