蘇州綠豆湯

原料

綠豆: 適量, 糯米: 適量, 紅綠絲: 適量, 冬瓜糖: 適量, 蜜棗: 適量, 薄荷液: 1滴, 白糖: 適量

步驟

1綠豆、糯米浸3小時

2糯米電飯鍋煮飯,1:1糯米:水,需硬一點

3綠豆煮熟,有點開花就行,要不然沙都漏了,湯渾濁

4涼白開➕糖➕薄荷液,放入冰箱

5煮熟糯米飯和綠豆放入冰箱冷藏

6一勺糯米飯一勺綠豆幾根紅綠絲一個蜜棗一根冬瓜糖➕糖水


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