雞腿: 1隻， 蜂蜜: 1大匙， 法式芥末醬: 1大匙， 鹽: 1/8小匙， 黑胡椒: 1/4小匙
1雞腿從骨邊剖開去骨，使面積更大後抹上鹽和黑胡椒。
2蜂蜜和法式芥末醬拌勻。
3用平底鍋把雞腿煎至八分熟（雞皮朝下煎）
4把拌勻的醬淋在雞皮上放入烤箱，以中火烤5分鐘至雞肉全熟。
5將副主食和蔬菜搭配在雞腿旁。
1.如果雞腿小，可沾上麵粉再下鍋煎，這樣雞腿才不會縮小影響外觀。 2.烤箱我用了150度8分鐘的樣子，每個烤箱都不一樣，只要烤熟就可以了。