昆布出汁關東煮?

原料

湯底: , 白蘿蔔: 想吃多少來多少, 香菇: 四五個吧, 胡蘿蔔: 想吃多少來多少, 海帶結: 想吃多少來多少, 冬筍: 想吃多少來多少, 蘋果: , 昆布: 2片, 其他材料: , 凍豆腐: , 蛋餃: , 竹輪: , 娃娃菜: , 蟹棒: , 魚花: 加不加都可以, 蟹籽丸:

步驟

1泡昆布兩片✌️我只泡了一個小時左右,網上有建議泡一夜的,大家可以看著來。

2切白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,海帶結,冬筍。我還加了半個蘋果,把這一大堆和泡好的昆布放進鍋里加足夠的水煮兩個✌️多小時左右。小火!

3單純的想發一個海帶結?

4加一大勺的生抽,還有適量鹽。可以加魚花,沒有也沒關係

5加入其他的菜。我放了蟹籽丸,蛋餃,竹輪,娃娃菜,凍豆腐,蟹棒,百葉結。想弄的還可以包白菜卷之類的。都好吃。

6噹噹當 湯才是所有東西里最香的!別忘記喝

小技巧

網上有很多說法關於怎麼才是正宗關東煮,大家可以看看,不關正不正宗,好吃就行!


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