原料

雞蛋: 一個， 橄欖油: ， 少許鹽: ， 少許清水:

步驟

1把饅頭切片，1-2cm厚度

2碗里打個雞蛋，加兩勺清水，少許鹽（我都是跟著感覺來的哈哈），攪拌打散

3饅頭片兩面裹蛋液，鍋里放油，小火，油熱後放饅頭片煎，炸至兩面金黃（你們懂的），然後就可以開吃啦。