原料

奶油奶酪 Frischkäse: 230g， 淡奶油 Schlagsahne: 230g， 糖粉Puderzucker: 1/2 cup，約130g， 罐頭菠蘿: 一隻， 椰子碎: 1/2 cup， 9寸派皮 pie crust: 一隻

步驟

1奶油奶酪里加糖粉，打至順滑。加入菠蘿碎。

2打發淡奶油：把冷藏過的淡奶油倒進乾燥的礦泉水瓶子裡，蓋緊瓶蓋，用力搖晃兩分鐘，即可打發。

3將打發好的淡奶油倒進混合物里。將混合物倒入塔皮。表面裝飾菠蘿碎和椰子碎。

4冰箱冷藏過夜。

小技巧

沒有塔皮的話可以用消化餅乾120g來製作塔底。