原料
山楂: 適量， 檸檬: 一顆， 冰糖: 適量
步驟
1把山楂洗凈，切成兩半，果核取出
2檸檬切成兩半，擠出檸檬汁，取少許兌到涼白開裡面，把之前取過核的山楂泡上，防止山楂變黑氧化
3準備一小鍋，倒入控凈水的山楂果，放入冰糖，（量可以多一些），倒入剩餘的檸檬汁
4用小火慢慢炒制，切記開大火哦，一定要有足夠的耐心哦。待冰糖完全融化，繼續炒制三分鐘，用鏟子從小鍋中間劃一下，如果果肉沒有迅速的合到一塊那麼就基本好了，關火，利用餘溫再攪拌一下
5晾涼以後，就可以當小甜點吃了，可以多做上一些放冰箱，平時給寶貝夾麵包或沖水喝都可以的啦
6第一次在下廚房創建菜單，沒有拍攝步驟圖，各位房友多多包涵，下次改進
小技巧
山楂配上檸檬味道很是清爽哦，炒出來的紅果顏色會更亮一些。山楂健胃、消食，平時可以多給寶寶吃，但也要適量哦，儘量不要空腹。
