青椒貓耳朵 by wqy

原料

貓耳朵: 適量, 青椒: 適量, 家樂濃湯寶: 1個(可不放), 鹽: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量

步驟

1貓耳朵 泡發 洗凈 青椒 洗凈 切丁(大小約是貓耳朵的一半)

2熱鍋 冷油 倒入青椒 略微翻炒   加濃湯寶 半湯匙生抽(為了貓耳朵顏色不顯太白) 加貓耳朵 適量水 小滾

3嘗味道  加適量鹽 或者糖 出鍋


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