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蓑衣黃瓜
原料
黃瓜8: 根, 生抽: 3勺, 糖: 150克, 醋: 5勺, 鹽: 2克
步驟
1
切花刀,用少量粗鹽腌一宿,水分擠干
2
糖醋汁調到自己喜歡的口味
3
炸辣椒油
4
醬汁和辣椒油澆到黃瓜上,ok
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