蛤蜊500: 克， 扇貝8: 只， 鮑魚8: 只， 蟶子500: 克， 粉絲: 100克
1洗凈，過熱水，挑出肉肉，洗去泥腸
2洗凈扇貝和鮑魚
3清洗花甲
4泡軟龍口粉絲、切好薑片、蔥段
5鍋底鋪滿一層蔥段後鋪粉絲，再一層一層鋪滿各種小海鮮，最後倒入半瓶料酒。
6將蒜泥、薑末、蔥末、蒸魚豉油、鮮醬油、蚝油、橄欖油攪拌後淋入海鮮上。
7蓋上鍋蓋，煮20分鐘即可～～
8鮮美無比