豆乾: 4塊， 郫縣豆瓣醬: 一勺， 油: 少許， 鹽: 少許， 五香粉: 少許， 孜然粉: 少許， 蔥花: 一把
1熱鍋放油，豆乾切條
2下豆瓣醬翻炒出香（其實就是隨便炒炒） 加入豆腐乾翻炒，略煎
3根據口味添加適量的鹽
4重點！添加五香粉和孜然粉，炒勻
5今天沒有做好準備，不然應該出鍋前再加一把蔥花，那樣，世界一定就完美了～～
全程不要加水。 豆乾只需要略煎，太老的話會太硬。 當然，如果你好的就是這口，當我沒說。 孜然粉和五香粉是關鍵，但是過猶不及，適量最重要～～