豬肉: 500g， 雞蛋: 一個， 老抽、生抽、料酒: 適量， 冰糖: 一小塊， 八角: 一個
1將五花肉切成一厘米左右塊狀飛水備用，將半個洋蔥切碎放入燒熱的油鍋中小火炸黃撈出
2熱油鍋中放入蔥姜蒜爆香，加入飛水後的五花肉煸炒焦黃後加入生抽，老抽，料酒，翻炒均勻後加入清水沒過食材大火煮開後加入炒黃的洋蔥碎。煮熟剝皮後的雞蛋。用小火燉至少一個小時，
3煮飯，待飯好後盛出造型即可