原料

蝦: 8隻， 白貝: 半斤， 香菇: 2個， 白蘑菇: 2個， 金針菇: 1小把， 蕃茄: 1個， 配料: ， 蒜頭: 2粒， 姜: 兩片， 洋蔥: 小半個， 紅辣椒: 2個， 青檸檬: 1個， 檸檬葉: 3片， 冬陰功調料: 1份， 玉米油: 少許

步驟

1各種材料洗乾淨，切好，蝦在後背切開

2熱鍋，放少量油抄香蒜末

3加入姜和紅辣椒炒香

4再加入洋蔥炒勻

5炒到洋蔥半熟

6加入冬陰功料，並加入小半碗水

7煮開，拌勻

8再加入兩碗水，煮沸

9加入蕃茄，煮兩分鐘

10煮到蕃茄熟透以後

11加入鮮菇

12煮開以後再加入白貝

13煮到白貝打開

14加入蝦

15然後再加入檸檬葉，加之前用手把檸檬葉搓揉幾下，香味會更濃

16最後加入一個青檸檬汁

17拌勻，就完成了

小技巧

這道菜很簡單，注意各種食材入鍋的順序就行了