軟豬骨: 600克， 花生: 50g， 姜: 6片， 白鬍椒粒: 1/2小匙， 紅棗: 6顆， 蘋果: 3個， 水: 1.5L， 鹽: 少許
1將豬軟骨或排骨冷水下鍋，煮沸後沖洗乾淨，並瀝干水分;
2把焯過水的排骨，連同其他材料一起(鹽除外)放入電壓力鍋，選擇湯功能，大約40分鐘就可以了。
3加鹽調味。
用普通湯鍋，可以將其他材料煲30分鐘後，再加入蘋果，燒開後改小火繼續煲1個小時左右。