榴槤肉: 一塊， 飛餅皮: 三張， 雞蛋液: 少許
1準備好材料：飛餅皮三張、榴槤肉一塊，雞蛋一個
2榴槤去核後用勺子稍壓成果泥
3取出飛餅皮三張，稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起
4用擀麵杖將飛餅皮擀成厚薄均勻的長方型
5切成大小均勻的正方形小面片
6用勺子取適量榴槤肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
7對摺面片成三角形，用手將邊緣處壓緊
8用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液再用牙籤在表面扎一些小孔
9放入預熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可
1、這個方法同樣也可以烤成香蕉派，將榴槤換成切小段的香蕉就可以了。