雞蛋: 6個， 豬肉餡: 500克， 鹽雞精白鬍椒粉十三香生抽蔥姜碎適量雞蛋一個澱粉少許:
1一個雞蛋攤一張皮
2肉餡和所有調料調勻攪拌上勁（步驟忘拍了）蛋皮中間切一刀一分為二裹入肉餡捲起來，澱粉水封口粘住
3一跟切4段
4兩頭粘澱粉水封口
5下油鍋中小火?炸成金黃色
6熟了
7開始享用吧 我家過年必須做的大菜?
澱粉水就是水加澱粉和的濃稠些 最好用豆油炸，顏色漂亮