原料

龍利魚: 1條， 番茄（姑娘們的小粉拳大小）: 3個， 洋蔥: 半個， 黃油: 5g

步驟

1洋蔥切成小塊，番茄切成丁。

2用黃油把洋蔥煸炒出香味，再倒入番茄丁，然後中小火把洋蔥和番茄煮爛； 注意：要中小火哦，大火會燒乾番茄和洋蔥炒出來的水分，干鍋不方便煮魚了。

3接著放入龍利魚塊，依然中小火，魚快熟之前放鹽，輕輕翻炒，再煮幾分鐘就可以關火裝盤了。 如果家裡有羅勒葉這種西餐香料的可以撒一點點在上面。