土豆: 個頭中等的一個， 烤肉醬: ， 生抽: ， 老抽: ， 沙爹醬: ， 洋蔥: ， 蔥: ， 鹽: ， 孜然粉:
1土豆洗凈去皮切薄片，切蔥段，洋蔥切絲
2幾滴生抽，幾滴老抽，1勺烤肉醬，一小勺沙爹醬(一定要汕頭正宗的哦)，一點點鹽，跟土豆片拌勻
3烤盤鋪好錫紙，倒調和油上去，用湯勺背把油刷均勻再錫紙上，鋪上一層洋蔥，再洋蔥上面平鋪土豆片，進烤箱烤三分鐘
4在土豆片表面刷剛才拌的醬料，進烤箱再烤三分鐘
5將土豆片翻面，塗醬料繼續烤三分鐘
6再塗一遍醬料最後烤三分鐘後吧土豆夾出來擺盤
7撒上蔥段，孜然粉
鋪好洋蔥，就不會烤焦 想吃焦一點的朋友可以多烤幾分鐘