草莓奶油蛋糕

原料

8寸戚風蛋糕胚: 1個, 奶油: 400g, 細砂糖: 60g, 草莓: 適量, 工具:: , 裱花袋: 1個, 裱花嘴: 1個

步驟

1準備材料~

2打發奶油: 奶油倒入盆中,加入細砂糖,打發奶油,稍微打硬些出現直角即可~

3草莓洗凈控水,拿出3個草莓對半切開,適量草莓切成小丁~

4將蛋糕胚一份為二~

5取出其中一半蛋糕胚子~ 抹上一層奶油~ 放上草莓丁~ 在草莓丁上在抹上一層奶油~

6奶油裝入裱花袋中(花嘴就是這樣噠)~ 另一半蛋糕胚覆蓋上面~ 將蛋糕抹平~ 在蛋糕上擠上一圈花紋~

7擺上草莓,插上插牌即可(一圈可圍上慕斯圍邊,系上蝴蝶絲帶)~

8很簡單又很美麗的哈~


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