土豆2: 個， 麵粉: 克， 青椒1: 個， 鹽0.5: 克
1土豆去皮，擦成絲，陝北洋芋擦擦專用工具！過水，把澱粉去掉，加麵粉，看土豆幾個加。麵粉沾到土豆上，鍋里燒水。水開，放緹子，籠布！
2把扮好的食材放入緹子上，蒸15分，熟了以後晾涼！
3鍋里放油，油紅放蔥花。放胡蘿蔔，青椒。材料可以按自己口味放，炒香。把蒸好的食材放入。鹽。十三香，味鮮醬油，翻炒。最後放雞精。味精，最後放辣椒油，香菜！