泡菜: 麵粉， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 小蔥:
1需要用到的材料 麵粉沒有拍照 就低筋粉適量就好
2泡菜擠出水分剁碎 我買的泡菜本來就有點碎也不知道正宗泡菜是不是這樣但是既然寫了是泡菜那就是泡菜吧
3材料切好嘍放在大碗里
4加低筋麵粉和泡菜汁 再加適量溫水
5麵糊 不要太稀啊 不然煎不成型
6鍋內適量油攤平 喜歡酥脆的可以多放點油
7定型後翻面煎熟 直到熟了多翻幾次面不要弄破啦～
8好啦 酥脆可口的泡菜餅好啦 很好吃 我沒有放鹽啦因為泡菜本來就有點咸吃太咸不好 大家可以隨便加材料