三文魚青菜丸

原料

三文魚: 100克, 山藥: 15克, 黃瓜: 30克, 澱粉: 5克, 鹽: 2克(10-12月寶寶不需加鹽)

步驟

1準備好原材料,山藥上鍋蒸熟,三文魚剁成泥

2黃瓜、蒸好的山藥剁碎加入三文魚泥中

3加入澱粉攪拌均勻

4捏成魚丸,左右來回彈幾下增加魚丸彈性

5做好的丸子冷水下鍋煮一下

6等魚丸煮到全部飄起來就熟了,可以撈起來裝盤了


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